Vous connaissez déjà les cours d'initiation à l'oenologie dispensés par Vigne & Sens... L'oenologie fait partie d'un art de vivre, fait de moments précieux à la découverte de lieux de charmes, de rencontres avec des gens passionnés...

C'est pour vous faire partager mes coups de coeur que j'ai souhaité créer ce blog, des coups de coeur pour des petits restos sympas, des tables gastronomiques, des livres que j'ai aimés, des cavistes passionnés qui nous ont livré leurs trésors, des chambres d'hôtes où l'accueil n'est pas un vain mot... bref, tout ce qui rend la vie belle...

Mardi 1 juillet 2008
Accords Mets et Vins : Brochettes de porc et Coteaux du Languedoc

par Corélie VINAULT publié dans : Accords Mets et Vins
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Que pensent nos stagiaires de leur passage chez Vigne & Sens ?

"Je ne pensais pas apprendre utant de choses. La présentation ne se limite pas à la dégustation mais beaucoup d'anecdotes d'explications concrètes sont données." - Stéphanie- Houilles (78) - Découverte de la Dégustation
"Stage très formateur, qui m'a fait découvrir le vin d'une autre façon ! Je boirai à votre santé ce soir ! Merci ! - Découverte de la Dégustation
"Surprenant parfois, génère la réflexion, c'est ce qui fait tout l'intérêt de cette formation" -  Bernard - Antony (92) - Stage Accords Mets et Vins
"Formateur avec une pédagogie intelligente. BRAVO ! Continuez, le vin le mérite..." - Joaquim - Le Perreux (94) - Découverte de la Dégustation
"Un stage encourageant et intense, avec une fin en accord parfait. Merci pour cette leçon ! - Olivier - Bullion (78) - Stage Accords Mets et Vins
"Bon équilibre entre la partie théorique et la partie pratique. Bravo, la formation est accessible à tous. On y parle de vin sans prétention et c'est bien". - Leslie - St-Germain-en-Laye (78) - Découverte de la Dégustation des Vins
"Le sommelier s'avère être un très bon animateur qui sait transmetre sa passion des vins. Nous repartons avec beaucoup moins d'idées préconçues". Jacques - Rueil Malmaison( 92) - Accords Mets et Vins

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